Rijstkokers

Een rijstkoker, ricecooker of rijststomer is een apparaat voor in de horeca keuken, gebruikt voor het bereiden van rijst. Er zijn elektrische, magnetron-, gas-, openstoom- en openvuur-soorten. Bij sommige soorten rijstkokers hangt de rijst boven het kokende water en wordt deze gekookt door de stoom die daarvan omhoog gaat. De bedoeling daarvan is te voorkomen dat veel van de smaak en de voedingswaarde van de rijst verdwijnt in het kookwater. Bij andere soorten rijstkokers wordt de rijst met afgepast water in dezelfde bak verhit en gegaard. Vaak is een beker bijgeleverd, zodat met behulp van de maatverdeling op de binnenzijde van de bak de juiste hoeveelheid rijst en water afgepast kan worden. De elektrische rijstkoker bestaat uit twee onderdelen: een verwijderbare bak waar de rijst en het water in worden gezet, met een verwarmingselement en een thermostaat daaronder.

Lees meer
Buffalo voedselstomer 6L
Eenvoudig te gebruiken voedselstomer van duurzaam RVS. Ideaal voor het stomen van groenten, vis, dim...
€153,00 €191,00
Meer informatie

Elektrische Rijstkoker 23 Liter | 56x48,5xH39,5cm
Met deze zeer efficiënte elektrische 10L rijstkoker van Buffalo maakt u keer op keer perfect gekook...
€227,00 €284,00
Meer informatie

Elektrische Rijstkoker Rico 4,2 Liter | 42x42xH30cm
Elektrische rijstkoker voor 10 tot 24 personen. Inclusief maatbeker en rijstlepel...
€105,00 €150,00
Meer informatie

Elektrische Rijstkoker RVS 20 Liter | 48x56xH41,5cm
Met deze zeer efficiënte elektrische rijstkoker 20L van Buffalo maakt u keer op keer perfect gekook...
€271,00 €339,00
Meer informatie

Elektrische Rijstkoker RVS 3 Liter | 28,5x27xH28cm
Rijstkoker van RVS, dubbelwandig. Met uitneembare kom met anti-aanbaklaag, kookt de rijst en houdt d...
€58,50 €61,50
Meer informatie

Elektrische Rijstkoker RVS 5,4 Liter | 39x48xH33,5cm
Rijstkoker van RVS van het merk Caterchef. Dubbelwandig. Inwendig voorzien van een anti-aanbaklaag, ...
€179,00 €199,00
Meer informatie

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »