Rijstkokers

Een rijstkoker, ricecooker of rijststomer is een apparaat voor in de horeca keuken, gebruikt voor het bereiden van rijst. Er zijn elektrische, magnetron-, gas-, openstoom- en openvuur-soorten. Bij sommige soorten rijstkokers hangt de rijst boven het kokende water en wordt deze gekookt door de stoom die daarvan omhoog gaat. De bedoeling daarvan is te voorkomen dat veel van de smaak en de voedingswaarde van de rijst verdwijnt in het kookwater. Bij andere soorten rijstkokers wordt de rijst met afgepast water in dezelfde bak verhit en gegaard. Vaak is een beker bijgeleverd, zodat met behulp van de maatverdeling op de binnenzijde van de bak de juiste hoeveelheid rijst en water afgepast kan worden. De elektrische rijstkoker bestaat uit twee onderdelen: een verwijderbare bak waar de rijst en het water in worden gezet, met een verwarmingselement en een thermostaat daaronder.

Lees meer
Rijstkoker elektrisch 1,8 Liter RVS | 29x26xH29cm
Rijst koken, groente, vis en vlees stomen of gerechten warmhouden – met het omvangrijke toebehoren...
€53,00 €59,00
Meer informatie

Rijstkoker elektrisch 12 liter RVS | 40 - 60 porties
Elektrische rijstkoker van het merk Bartscher met een inhoud van 12 liter, vergelijkbaar met 40 - 60...
€315,00 €395,00
Meer informatie

Rijstkoker elektrisch 8 liter RVS | 25 - 40 porties
Elektrische rijstkoker van het merk Bartscher met een inhoud van 8 liter, vergelijkbaar met 25 á 40...
€195,00 €245,00
Meer informatie

Rijstkoker elektrisch 8 liter wit 1.95kW | 25 - 40 porties
Elektrische rijstkoker van het merk Bartscher met een inhoud van 6 liter, vergelijkbaar met 25 - 30 ...
€148,00 €185,00
Meer informatie

Rijstkoker met antikleeflaag 8.5 kilo gekookte rijst | 1100Watt
Rijstkoker met antikleef binnenpan goed voor 8.5 vulhoeveelheid gekookte rijst met een vermogen van ...
€189,00 €239,00
Meer informatie

Slowcooker Ovaal | 6,5 Liter | Keramische binnenpan
Slowcooker Ovaal 6,5 Liter met keramische binnenpan...
€44,99 €55,00
Meer informatie

Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »