Hendi Hetelucht stoomoven compact touchsreen | Evolution Next | 230V/3.1Kw | 100°C tot 260°C. | 219973

• Met 1 ventilator met auto-omkeerfunctie met 2 snelheden (normaal en verminderd).
• Directe stoominjectie, elektronisch geregeld, spuit water rechtstreeks op de ventilator.
• Touchscreen bedieningspaneel met gekleurde pictogrammen.
• Uitgerust met een USB-poort – voor het downloaden van HACCP-gegevens.
• Programmeerbaar: 99 programma's, met elk 4 stappen.
• Voorverwarmingsfunctie tot 180°C.
• Afm. 590x709x(H)589 mm.
• Netto gewicht in kg: 38
• Groot temperatuurbereik en optimaal vermogen
• Mogelijkheid om in een mum van tijd verschillende gerechten te bereiden
• Flexibel voor professionals: mogelijkheid om 99 programma's op te slaan
• Dankzij de vochtinjectie blijft de smaak, textuur en aroma van delicate gerechten behouden
• 4 aluminium trays inbegrepen; eenvoudig te plaatsen en te gebruiken direct na uitpakken
• Ontworpen in de geest van innovatie: met een touchscreen bedieningspaneel
• USB-poort en optioneel wifi
• Materiaal: 18/10 Roestvast staal

User manual