Convectiestoomoven | Touch | elektrisch | HENDI | Millennial Touch Screen | 730x784x(H)700mm

€4.400,00€5.500,00
€5.324,00 Incl. btw €6.655,00 Incl. btw Op voorraad (3)

Met directe stoom- en touchscreenbediening. Geschikt voor maximaal 5 x GN 1/1 trays. Prestaties: 70-100 gerechten/dag. Afstand tussen houders: 68 mm. 1x ventilator met automatische omkering. Lees meer

Specificaties

Merk:

Hendi

Artikelnummer:

H229620

Beschikbaarheid:

Op voorraad

Levertijd:

1-3 werkdagen

Productinformatie

De HENDI Convectiestoomoven, Touch, biedt nauwkeurige en intuïtieve kookregeling voor commerciële keukens. Met de gepatenteerde Flow+ technologie, het Dry+ droogsysteem en het koken op meerdere niveaus biedt het uitzonderlijke veelzijdigheid en consistente resultaten voor verschillende kooktoepassingen. De meerpuntssonde en HACCP-functionaliteit maken nauwkeurige temperatuurregeling en gegevenstracering mogelijk voor naleving.

• HACCP-functionaliteit voor het downloaden van ovenparameters voor procesregeling.
• kookboek met 500 recepten voor snelle toegang tot kookvoorinstellingen en ideeën.
• Veiligheidsdeur met meerdere openingshoeken (60°, 90°, 120°, 180°) om brandwonden te voorkomen.
• Door Flow+ gepatenteerde technologie voor verbeterde luchtcirculatie en zelfs koken op alle niveaus.